从一碗简单的鱼火锅看有茗塘对待产品的态度

中国人吃饭考究典礼感。每当佳节，人们都要围桌吃饭，餐桌上摆满了大盘小盘的甘旨佳肴，欢声笑语间吃得痛快淋漓。但这样的节日在一年的时间里终归是少数，因此吃饭的 “典礼感”并不常有。而有茗塘鱼火锅的出现，却能让人在简略的日子三餐中就感遭到满满的典礼感。五款口味的鱼火锅新鲜出炉，调配白米饭之后带来不一样的甘旨。

　　一碗鱼火锅好不好吃，首要食材的选择非常重要。品牌坚持选择新鲜用料，以深海无刺龙利鱼作为主食材，软嫩细腻，调配古法工艺腌制而成的酸菜，清香脆爽。其次就是食材的配比。龙利鱼的份量和酸菜的份量都是按照比例配好的，酸菜的用量恰到好处，既能让整道菜酸爽开胃，也不会喧宾夺主，更不会出现“都是酸菜、没什么鱼肉”的尴尬现象。白米饭是店里现煮的，矿泉水煮出的米饭特别香甜软糯，和鱼火锅一同吃，一起品尝到、鱼肉、鱼汤、配菜和米饭的甘旨，让人心生满意。

　　产品好不好吃，还要看顾客的反应。有茗塘家的鱼火锅一经上市就遭到顾客的广泛好评，并且产品出餐的速度也令人满意，简略又满意。单人份和双人份的多重选择，让一个人前来吃饭的顾客也能体验到吃饭的典礼感，这一份简略的鱼火锅便可以实现。

　　正是对待产品的谨慎情绪，品牌不只获得顾客的喜欢，也获得了加盟商的认可。关于餐饮创业者来说，只要先做好产品，才能谈接下来的发展。专心将健康美食出现给顾客，为加盟商带来更多生意。